봄나들이 식중독 어떻게 예방할까?

[일산 한의원 병원,일산 추나요법]

 

 

 

 

 

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안녕하세요. 일산 한의원 병원 생명마루한의원입니다.

봄을 맞아 야외활동이 증가하면서 즐거운 나들이를 가시는 분들이 많으신데요.

야외활동에 있어 빼놓을 수 없는 것이 먹거리인 만큼

식중독에 대해서도 의하셔야 합니다. 그래서 오늘은

봄 나들이를 위한 식중독 예방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

도시락 등 음식물을 밖에 챙겨나갈 경우에는 생으로 먹는 과일, 채소류는

흐르는 물에 깨끗이 씻고 조리 음식은 중심부까지 완전 익히며

조리된 식품은 실온에서 2시간 이상 방치하지 않습니다.

 

 

김밥을 싸게 되면 여러가지 재료를 한꺼번에 사용하고 손으로 조리하기 떄문에

각별한 주의가 필요합니다. 시금치는 쉽게 상하니 오이와 같은 생채소로 대체하며

햄과 달걀 등 가열해야 하는 식품은 충분히 가열 후 확실하게 식혀 사용해야 합니다.

 

 

조리된 식품은 실온에서 2시간 이상 방치하지 않는 것이 좋고

가급적 아이스박스를 이용해 보관을 하는 것이 좋습니다.

또한 음식은 1회 식사량만큼 준비해야 합니다.

 

 

외출 후나 조리 시작 전후에는 반드시 손세정제를 이용

흐르는 물에 20초 이상 손을 깨끗이 씻어 위생을 청결히 해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 생명마루 일산 생명마루한의원 일산점

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  1. ☆Unlimited☆ 2016.04.23 19:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 갑니다~~

  2. 엘리시아7 2016.04.24 18:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 정보 보고갑니다..

  3. 금정산 2016.04.26 07:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 안그래도 목이 뻐근한데
    잘 보고 갑니다.